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Parboiled Basmatireis (Golden Sella) 5 kg - India Gate

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Parboiled Basmatireis - Golden Sella

Noch in seiner Schale (Reisfeld) wird Basmatireis zunächst eingeweicht, teilweise gedämpft, getrocknet und gemahlen, um hellgelb-bernsteinfarbenen Parboiled-Reis herzustellen.

Parboiling ermöglicht die Aufnahme von Nährstoffen aus Reis und Reis wird zu einem festeren, weniger klebrigen Reis gekocht als normaler Basmatireis.

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